🌎南米に10年以上もいたせいか、東南アジアまで戻って来ても...時々、南米大陸の肉🍗の旨さ思い出し、つい夢に見てしまう事がある...
毎日「(塩まみれの)牛肉🍖」ばかりを食べている南米大陸に、我々のようなアジア人が、ある程度の年齢になってから入り込むと、本当にやばい...😇
血圧は急上昇、コレステロールは爆上がり...(そうで無くても身体が壊れて来ているのに)成人病の発症と死期を早めるだけの食文化が待ち構えている😇。
しかし...そーは理解していても...
あの本当にボリューミーで美味しい🥩赤身だけの牛肉🐃を一度でも口にするとその美味しさに魅了されヤメられない、止まらない状態になってしまう😋🍽。
USA牛やオーストラリア牛も十分美味しいが(それとはまた異なり)🇧🇷ブラジル(ネローレ種🐂)ではシュハスコ🥓というスタイルで好きな部位の肉を好きなだけ食べれるし...🇦🇷アルゼンチン牛(アンガス種🐃)は赤身🥩だけのステーキ(すごく柔らかく、めちゃくちゃ美味しい)が、500〜1000g、バ〜ンと目の前に置かれたら、最初はその大きさに相当ビビるが😮、不思議にペロリと完食できてしまう...😋
在住当時は(ポテト少々と野菜が添えられているのみ)赤身のみのステーキ🥩と一緒に、赤ワイン🍷を飲みながら、
「こういう食事ってライザップだよねぇぇ〜🏋️♂️♀️」
とか言って、うそぶいたけど...やっぱ...
若くて伸び盛り/育盛りの若者以外は、こういう食事って🈵...やっぱ、ダメだよねぇ🈲...と改めて反省💦
実際に、現地の人は、子供の頃からそういう食生活をしていて、我々より遥かに肉中心の食生活に慣れている筈なのに、『心臓病🤕を患う方』が非常に多かった...気がする。
それなのに、ああ、それなのに...ここ🇹🇭タイにいても...時々、無性に南米の🐃牛肉が食べたくなる事がある...(もう自分的には、一生分の牛肉は食べた筈なのに...)
『アジアに来たなら麺🍜を食え!!麺を🍥!!』と心の声が叫んでいるにも関わらず...
日本の肉も韓国の肉も旨いのだが...やっぱ、違う美味さ・贅沢さがあるんだわ...
そこでバンコクで南米の(牛)肉🍖探し...の旅...
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◼️ まずは、ここ👇。
(駐在員/長期滞在者の)日本人なら誰もが足しげく通う、通った事があるプロンポンのSoi33、日本人食材スーパー「Fuji Super 1」の途中「Ellsie Boutique Mall」というオレンジ色の二階建ての安っぽいコンプレックス(HISとか、床屋がある建物)の二階にあるお店:Sabor Brasil(サボール・ブラジル/ブラジルの味という意味)。
このお店は、肉だけでなく、他の食べ物も飲み物も、極めて、現地の食事を忠実に再現しているのだが、ただ、雰囲気がしょぼしょぼでチープなのと...昼間は(夜は知らない...)誰も客がいないという寂しさ...また、ブラジル人の大好きな「ピッカーニャ(牛のお尻の肉=イチボ)」のお肉があることはあるのだが...と〜っても薄くて、小さい...う〜ん、惜しいぃぃぃ...
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◼️ お次は『EL Gaucho(エル ガウチョ)』
...カウボーイ【(パンタナール=大草原の)マッチョ】という意味のお店。ここはかなり有名そうで、建物もすごい。丸一棟がアルゼンチン牛のお店。
BTSアソーク駅🚆で下りて、ターミナル21の裏側、スクンビット通り沿に、その昔は超有名だったあの「テーメーカフェ」の方向へ歩いて行くと、如何にも、南米の🇦🇷⚽️アルゼンチン:ブエノスアイレスにそのままありそうな古ぼけた煉瓦造りのビルが右手に見えて来る。
『おお、ここは...凄そ〜だ...!!』
かなり素敵な「🇦🇷アルゼンチン牛🥩」を食べれると思い、超期待して挑んだのだが...しか〜し!!
...メニューを見ながら気がついたのは、🇦🇺オーストラリア産/🇺🇸USA産の牛肉🍖しか置いていなく、この店は、な...なんと⁉️アルゼンチンを謳いながら...
実は【🇦🇷アルゼンチン牛肉を一切、置いていない‼️】😡という事が発覚!
...なぬぅぅぅ〜!✊...くぅぅぅぅ...有り得ない...
なんと言えばいいのか...もしオーナーが(あのプライドの高い)生粋のアルゼンチン人なら絶対こんなことはしない🙅♂️と思われる愚策...❌
店のビル自体が余りにも🇦🇷アルゼンチンっぽく、素晴らしいので、思わず騙されてしまいそうになるのだが...
...このお店は、🇦🇷アルゼンチン牛🍖に全く拘ってい模様...
単に「ステーキ🇺🇸🇦🇺」という名の肉を喰らいに来ているだけの上客(特に会社の接待系)は、ここを大喜びで使っていると思うが...😓
...しかし、店員は気の利かない🇵🇭フィリピン人のにーちゃんだし...それでいて、計算ミスではないかと驚く程、ボッタクリに近い値段💸...会計の時に「目ん玉が飛び出る程😵」のビックリする事間違いなし...⤵️
🇺🇸USAや🇦🇺オーストラリアの肉ならもっと安いだろ〜!💢
インフレで物価が意外に高い🇦🇷アルゼンチンでも、🇧🇷ブラジルでも、そこそこの高級調理店なら、1万円💴ちょっとは掛かるが...ここは、その「1.5-2倍📈」の金額って...一体全体、どういう事🤔⁉️
しかも、この🇹🇭タイで😤💢
❌ 値段が高すぎる💸(費用対効果悪し...この程度ならどこでももっと安く食べれます)
❌ アルゼンチンと全く関係ない(名前に偽りあり)
(🇦🇷アルゼンチン牛はおろか、🇺🇾ウルグアイの肉すら置いていない)
❌ 店が大きい割には、少人数(二人ぐらい)だと1階の変な席に通される
etcetc
いやぁぁ...参った、参った...🤦♂️
久しぶりに『二度と来ないリスト❌』発令だわ、こりゃ👎。
...次頁につづく...