「藍染」というサンパウロの日本料理店のデリバリー弁当を食べた後.... 弁当注文担当の日本人若者が、冷蔵庫から何かをゴソゴソ出してくる... 「おお、こ...これは!?... 【雪見だいふく(=もどき)】じゃないか!?...」 「うひょ～ぉ!!うめぇじゃ〜ん、これぇ!!…

●ピッカーニャ(Picanha)とは、ネローリ牛（ブラジル牛＝もともとはインド種、例のコブのあるやつ＝インドだと神様扱いされていますが＝この国ではその神様をガブガブ喰います）のお尻の肉（ブラジル人が一番好きな部位）を指します。 ●カイピリーニャ(Caipil…

【東洋人街（＝リベルダージ／サンパウロ＝】 世界最大の日系移民のコミュニティーが残るブラジルは、サンパウロのリベルダージ地区を徘徊してみる...。 日本人街と呼ばれた頃の名残...か...日本人は去れど、今でもこの街には心は残る... 「居酒屋：甚六（じ…