コロナ禍で、漸く、『スターバックス』が再開しおった....サンパウロ☕️

2020年2月末以降、

ここブラジルも、他の大陸より少し遅れて、新型コロナが爆発的に流行りだし、

生活必需品を販売するスーパー以外は全て閉鎖、街はそれ以来

ロックダウン!! 外出禁止ではなく、自粛の緩いやつ

そんな中、7月に入り、約半年ぶりに飲む「スタバ」...

やっと再開（ただし当面、take awayのみ対応）した目の前のモール内にある「スタバ」...

別に なきゃ無いでいいんだけど...

...でも、あれば、つい足を伸ばしてしまう「スタバ」...

ああ、コロナ禍ど真ん中のブラジルだけど...

......なんか...ちょっとだけ、ホッとするわい ...

これは、2020年7月現在の記事でござんす。念のため。

あ...ホッとする...

一切、着席できず...デリバリーのみの対応...

コロナ（covod19）対策...バッチリ...

店内での飲食は、未だ禁止（スターバックスが自粛中）

（wikiより..）湯ではなく、水で抽出するコーヒーの事を「水出しコーヒー」といいます。戦前のオランダ領インドネシア（＝デヴィ夫人...笑）では、苦味やえぐ味の強いロブスタ種のコーヒーが栽培されていたので、水による抽出法が当時、インドネシアを統治していたオランダ人により考案（まあ、暑かった地だしね）。カフェイン等の刺激成分が少なく飲み口が良いが、深いコクがあり、酸化もしにくい（冷蔵庫での保存がきく）などの特徴がある...水をコーヒー粉に点滴しながら24時間程掛けてゆっくりと濾過するという手間暇掛けたコーヒー。👇

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