【ブラジル産のワイン】とは... 隣国：アルゼンチンにしても、チリにしても、世界に名だたるワインの生産地。 なのに...ここ「ブラジル」は、なぜか？わからないが... ...有名で美味しいワインが...皆無... あるけど、甘すぎたり、美味しくないものが殆ど...…

【宅急便送料無料】直火深煎り焙煎 ナッツ専門店の素焼きカシューナッツ(インド産)《1kg》 オリジナル直火焙煎だから甘みとコクが深い！ナッツ本来の甘さ・香ばしさを引き出す為に 無塩 無油：熟練職人さんが深煎りでローストしています。 うめぇ〜んだな〜…

ここは私が最も愛するポルトガル料理屋 「Espirito Santo」と言うとある小さなバール。 住所： Av. Horácio Lafer, 634 - Itaim Bibi, São Paulo このコロナ禍で漸く（2月以来の）再開...店は、まだまだ...ガラガラ... ...ここブラジルは、元々「ポルトガル…

日本にいる女房殿へ.... もう１０年間も単身赴任の私は、これまでほぼ毎日 外食で栄養過多でございました。血圧も悪玉コレステロールも高くなり（反省）...でも大丈夫。 今は不幸中の幸い、天からのお達しにより、好きなものを好きなだけ食べれない状況にな…

今や日本にも何店舗もあるブラジル発のブラジリアンバーベキュー（シュラスコ／シュハスコ）のお店： 『バルバッコア(本店)』 その本店は、ブラジルはサンパウロの高級住宅地：イタインビビ（Itaim bibi）地区にある。 2020年3月以降、サンパウロはコロナの…

コロナ禍で、もう外出自粛生活が7ヶ月にもおよび、レストランもどこも彼処も閉店中の...まだ9月の週末。 「ブラジルの独立記念日㊗️（2020.9.7）」に、気の合う仲間内でベランダに集まりシュハスコ・パーティー !! 久しぶりの晴天☀️に、ああああああああああ…

【そ〜ぉ言えば、最近 バナナ喰ってねぇなぁぁ...】という心の声が聞こえてきた... 前述の「ポン・ジ・アスーカル（砂糖の岩、リオデジャネイロにある岩と同じ名前）という名前のスーパーマーケットの本店」をウロウロ... おお、ここは本当に面白いじゃんか…

地球（日本）の裏で、週末の男飯 皆、新型コロナ流行で、家族を日本へ帰した為、単身赴任なってしまい... 不慣れな自炊で、栄養が偏り始めた... そこで、おじさんたちは...とうとう「禁断の」... 「バルバッコアデリバリー」に... ついに手を出してしまう..…

こんな「コロナ禍」でも、ブラジルのコーヒーは豊作なんよ... 世界最大のコーヒー産地：ブラジルは、「アラビカ・コーヒー豆☕️」の世界の市場の３割を占めている。 今や、世界中でコーヒーが生産される中（一応、コーヒーベルトと呼ばれる赤道近辺に位置する…

ブラジルと言えば、「アサイaçai」 多くの日本人は、もしかして「アサイ（ボール）」はハワイ発だと思っているかもだけど、 ブラジルの『アマゾンが原産』のヤシ科の植物(果実の外見はブルーベリーっぽいやつ)なんだぜぇぇ〜 明らかにブラジル発のフルーツな…

まだクアレンテーナ（外出自粛中）なんだけど、 サンパウロのお店が時間短縮（色々と政府からの規制を設けている中）で... ぼちぼちと各レストランが、再OPENとなり始める... 久しぶりに、ブラジリアン・ハンバーガー【＝Fat Cow Burger＝でぶ牛バーガー】で…

ブラジルの海は、本当に綺麗で最高...!! ビーチに着くと、バール（海の家）の兄ちゃんが軽快に「パラソル⛱」を立ててくれて、「椅子」を人数分をササッと準備してくれる〜。 その所作が、アジアなんかとは違い...押し付けがましくなく、しつこくなく、比較的…

【＝リベルダージ探索＝】 街角の売店には良く見ると、下の方に黒澤映画やウルトラマンがあるものの、ブルースリーに押されつつあります（ブルースリーを日本人と思っている人もいますが...）。旧)日本人街（リベルダージ地区）は今や中国人に押され東洋人街…

会社に着いて、いつもの朝食...※歳を取ってからの単身赴任は、旅行でもしない限りは...◎ 平日は、飯→仕事→飯→仕事→クタビレ果てて就寝 Zzzzz..（時々、友人と夜外食） ◎ 週末（土日）は、飯→ゴルフ→飯、ゴルフの無い日は家で引き篭もり（独り言以外は一日一…

ちょっと、ブラジルならではの光景のご紹介... ガソリンスタンドなのに...ビールが、てんこ盛りに販売されています...外や中では、陽気なブラジル人たちが、ビールを飲みながら盛り上がっています...そのまま車に乗って帰る方多し。最近は、都心部では、だい…

人気ブログランキング ブラジル人の間では、『メルカドン』という円谷プロの怪獣の様な呼び名で呼ばれているメルカード（マーケット＝市場）。 かなり立派な歴史的な建物 ...正式名は、【メルカード・ムニンシパル Mercado Munincipal】...場所は、南米の最…

【ふるさと納税】苺大野屋「やよいひめ」270g×4パック（1kg）【先行予約】宮崎県西都市産価格：12000円（税込、送料無料) (2020/10/2時点) 楽天で購入 これ「も」ブラジル... これまで沢山の国を歩いてきましたが、 『＝いちご寿司＝』 ...は...この国が初め…

【ブラジル産のワイン】とは... 隣国：アルゼンチンにしても、チリにしても、世界に名だたるワインの生産地。 なのに...ここ「ブラジル」は、なぜか？わからないが、 ...有名なワインが皆無... あるけど、甘すぎたり、美味しくないものが殆ど...と言われてい…

人気ブログランキング 【久しぶりの陽気に、大空の下に出る〜️‍♂️】 コロナ爆発以来、約1年ぶりの＝イトゥゴルフ場＝のクラブハウスで肉を喰ふ .... ...たまには、外に出ないとね〜 たった...２週間前は気温５℃❄️ ...だったのに... 本日は...2020.9.12現在..…

●ピッカーニャ(Picanha)とは、ネローリ牛（ブラジル牛＝もともとはインド種、例のコブのあるやつ＝インドだと神様扱いされていますが＝この国ではその神様をガブガブ喰います）のお尻の肉（ブラジル人が一番好きな部位）を指します。 ●カイピリーニャ(Caipil…

【宅急便送料無料】直火深煎り焙煎 ナッツ専門店の素焼きカシューナッツ(インド産)《1kg》 オリジナル直火焙煎だから甘みとコクが深い！ナッツ本来の甘さ・香ばしさを引き出す為に 無塩 無油：熟練職人さんが深煎りでローストしています。 『ナッツ好きのブ…